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国産米100%使用！
自家製の米焼酎を使用した純米味醂

本物の食材にこだわる方や、希少価値を求める方へ

自家製の米焼酎を使用した純米味醂を七年間熟成させました。深くまろやかな味わいは、料理の味わいをいっそう引き立てます。また、日本酒などで割って、味醂カクテルとしてもお楽しみください。　
甘く、コクがあり、濃厚で深みのある味わいは、料理だけではなく清酒や焼酎と割ってリキュールのように楽しむこともできます。天然の穏やかな甘味はまさに甘露といえます。

マスキング効果（生臭さや嫌な臭いを消す）、材料の煮くずれを防ぐ、てり・つやを良くし旨味を付与する、上品な甘味を加えます。
お料理にはもちろん、日本酒で割ってカクテルとしてもおいしくお楽しみいただけます。また、アイスクリームにトッピングしていただくと絶品です。
（アルコールを含みますので、お子様がお召し上がりの際は、煮切ってアルコールをとばしてからお使いください）

※銀だらみりんにオススメです。

■品目	みりん
■内容量	370ml
■原材料名	もち米、米麹、米焼酎（自家製）
■アルコール分	13度以上14度未満
■使用米	国産米100%
■精米歩合	麹米：75%、もち米：80%
■酸度	1.6
■日本酒度	-190
■アミノ酸度	2.3
■保存方法	直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。
■製造者	株式会社福光屋

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